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Ensalada cesar, Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao, Huevos al plato, con pimientos jamón y trufa
Ensalada cesar, Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao, Huevos al plato, con pimientos, jamón y trufa, Risotto de setas y secreto, Dorada al horno con verduritas